FONTINA

Presentación en horma de 4kg aprox.

Venta al peso.

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Es un queso semigraso que presenta algunos ojos bien diseminados y pequeñas exfolias, de color amarillo uniforme, de masa elástica y de sabor característico dulce picante atribuido a su proceso de maduración . Recomendado para picar y para picadas gourmet, es uno de los ingredientes principales de la fondue así como también de las salsas de cuatro quesos.

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