Queso semiduro de un anaranjado intenso característico de su variedad. De sabor salado suave con notas lácticas y de manteca, textura compacta y elástica, se distingue por ser el compañero ideal de las hamburguesas, así como también uno de los integrantes de la mezcla para fondeau o simplemente ese queso fundido que acompañara en salsas a todas tus preparaciones.
Presentación en horma de 4kg aprox. Venta al peso y en fetas.
